Новые подходы к развитию отечественных агропромышленных отраслей

Значительные проблемы отмечаются в процессе развития внешних рынков животноводческой продукции, особенно это ощутимо на рынке молока и молочной продукции.

Также важно отметить, что особенно в последние годы структура потребления мясо и мясопродуктов населением Украины резко ухудшилась. Этим процессам способствует увеличению производства той продукции животноводства, которая является более прибыльной, а период окупаемости инвестиционных проектов для которых меньше, тем самым уменьшая и рыночные риски. К таким отраслям относится птицеводство.

Между тем увеличение спроса на мясо птицы вызвано и проблемами, которые связаны с низким уровнем доходов населения, что вызвало усиление эффекта замещения. То есть население рассматривает увеличение потребления мяса птицы в качестве замещения других по происхождению видов мяса, которые являются более дорогими по сравнению с бюджетными возможностями потребителей.

Эффект замещения в потреблении мясной продукции населением Украины подтверждается и ростом потребленного мяса птицы, которое свидетельствует о нарушении рекомендуемых норм питания.

От так усиления экономического влияния крупных товаропроизводителей животноводческой продукции в Украине, которое наблюдается в последнее время не способствовало за счет экономических рычагов удешевления производства продукции для того чтобы стало возможным потребление в большем количестве говядины.

Итак, производственная деятельность агрохолдингов всех равных условиях носит сегодня негативное влияние на продовольственный рынок животноводческой продукции. То есть проблемы остаются структурно-отраслевого характера, когда одни отрасли животноводства развиваются быстрыми темпами, а для других отсутствуют стимулы к активизации их развития.

Между тем их деятельность в сельском хозяйстве, как считают исследователи по этим вопросам, имеет угнетающее воздействие на экологическую и социальную сферы. Появление крупного агробизнеса это одно из важных условий для активизации производства продукции животноводства, но рядом с этим экономика сельского хозяйства, как мы можем увидеть, все больше характеризуется искривлением взаимосвязей между базовыми экономическими институтами, а именно между бизнесом, государством и обществом.

Таким образом, развитие животноводства на основе институционализма следует рассматривать в плоскости построения цивилизованных взаимосвязей и только при согласовании интересов данной триады.

Смотреть использованные литературные источники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *