Оценка эффективности работы отечественного АПК

Скотоводство, которое традиционно было ведущей отраслью не только животноводства, но и всего сельскохозяйственного производства, в настоящее время находится в сложном положении.

Особенно это касается говядины и телятины, производство которых по сравнению Значительное сократилось. Особенно высокими темпами сокращения производства происходило в сельскохозяйственных предприятиях.

Несколько лучше выглядит ситуация с производством молока. Но и этому направлению развития отрасли присущи многочисленные проблемы, хотя в течение нескольких лет происходил пусть и незначительный, но все же рост.

Причем происходило это за счет роста производства в сельскохозяйственных предприятиях. Но фактические объемы производства молока очень далеки от прогнозных, а затем и от тех, которые позволяют удовлетворять рациональные нормы потребления продукции, получаемой от отрасли скотоводства.

Подобное положение является результатом тех процессов, которые происходят в отрасли, и ход которых требует всестороннего анализа, в том числе тех, которые связаны с производством молока, в том числе на предприятиях.

Эксперты отмечают, что основной причиной сворачивания животноводства в Украине в целом является неблагоприятная ценовая ситуация на продукцию отрасли, а следовательно — невысокая рентабельность, или убыточность производства даже с учетом государственных дотаций и доплат. Такой вывод основывается на реальных фактах. Но он не охватывает всю их совокупность. И не отражает в полной мере ту их своеобразие, которая присуща развития скотоводства на предприятиях, расположенных в разных зонах.

Значительный рост среднего размера предприятий по площади сельскохозяйственных угодий при одновременном уменьшении общей площади является убедительным свидетельством того, что количество предприятий производителей молока уменьшается. И действительно, по статистической отчетности количество таких предприятий в целом по Украине сократилась во всех зонах.

Произошли значительные изменения в удельном весе отдельных зон в площади сельскохозяйственных угодий на предприятиях, производящих молоко.

В конечном итоге изменение численности поголовья коров в расчете на предприятие и значительное повышение их производительности сформировали объемы производства молока в расчете на один хозяйствующий субъект.

Таким образом, в последние годы произошли процессы, которые существенно изменили состояние производства молока во всех предприятиях. К сожалению, доминирующей тенденцией было сокращение поголовья коров, особенно высокими темпами происходило в зоне степи. Но одновременно произошло существенное повышение продуктивности коров.

Еще один фактор, интенсивность воздействия которого растет заметно во времени – концентрация, как поголовья, особенно производства молока, которая происходит на фоне увеличения размеров предприятий по площади сельскохозяйственных угодий. Первоочередная задача заключается в том, чтобы совместить дальнейшее повышение продуктивности коров с увеличением их поголовья.

Смотреть использованные литературные источники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *