Организационная система функционирования предприятий АПК

В современных условиях развитие продкомплекса региона зависит от состояния АПК и перерабатывающей промышленности, которые за годы реформ претерпели значительные изменения. Причем важно, чтобы размещение перерабатывающих предприятий и сырьевых зон не создавало диспропорций между сырьевыми ресурсами и производственными мощностями перерабатывающих предприятий, отсутствовали нерациональные перевозки сырья и готовой продукции.

Как показывает отечественный и зарубежный опыт, крупное производство, что имеет большой производственный ресурсный потенциал, всегда было более эффективным.

Предприятия с высокой степенью концентрации труда и капитала способны быстро проводить модернизацию производства и наладить выпуск высококачественной, конкурентоспособной продукции в минимальные сроки. Необходимо обратить внимание, что формирование сырьевых зон происходит не спонтанно. Выбор хозяйства-поставщика и привлечения его к сотрудничеству предприятием АПК рассматривается через его привлекательность с точки зрения объема, качества и сезонности вырабатываемой продукции.

Чтобы привлечь хозяйства к сотрудничеству, удерживать их в своей сырьевой зоне и укреплять с ними взаимоотношения, перерабатывающие предприятия совершенствуют подходы к ценообразованию на сырье.

Закупочные цены не обеспечивают доходов сельскохозяйственных производителей на уровне, необходимом для расширенного воспроизводства. Не является исключением и ситуация, когда закупочные цены на сырье не покрывают затрат на его производство. Доля прибыли непосредственных производителей сельскохозяйственной продукции не соответствует доле их участия (по трудоемкости и затрат) в производстве этого сырья.

В условиях современной экономики одной из главных организационно-экономических проблем любого предприятия выступает поддержка такого уровня эффективности производства, который позволяет ему успешно функционировать в рыночной среде.

Не является исключением и региональные перерабатывающие предприятия, которые находятся в условиях жесткой конкурентной борьбы, как с местными производителями, так и с производителями соседних регионов. В связи с этим возникает необходимость повышения конкурентоспособности и качества конечной продукции продкомплекса, оптимизации затрат при переработке, снижение себестоимости продукции, создание твердой основы для стратегического развития перерабатывающих предприятий.

В настоящее время конкурентоспособности продукции определяется в основном политикой установления низких цен. При этом, чтобы получить прибыль, достаточную для развития предприятия, необходимо найти резервы снижения затрат, отражаются в результате на себестоимости продукции. Два главных фактора снижения себестоимости: совершенствование материальной-технической базы и совершенствование организации работ.

Необходимо разработать такой организационно-экономический механизм для перерабатывающих предприятий АПК, который предусматривал бы контроль используемого сырья и сырья предприятий-поставщиков, упрощение процедуры получения лицензий и сертификатов, повышение инвестиционной привлекательности предприятия, реальное обеспечение безопасности пищевых продуктов, замену традиционного контроля готовой продукции на контроль процессов производства, выявление факторов, которые негативно влияют на производство.

Механизм государственного регулирования цен может включать и практику установления для перерабатывающих предприятий определенной доли оплаты сельскохозяйственного сырья в оптовой цене. Более справедливому ценообразованию в цепочке «производство — переработка — сбыт» также приведет к увеличению дотаций продукции, поскольку в настоящее время государственная поддержка перерабатывающих предприятий незначительна.

Несмотря на трудности, связанные с необходимостью разработки критериев отбора и поощрения предприятий АПК, предпочтение должно отдаваться тем из них, которые обеспечивают устойчивую работу.

Таким образом, развитие продкомплекса регионального АПК должно основываться на поиске и приведении в действие внутренних резервов, способствующих стабилизации специализированных отраслей продкомплекса. Направления, темпы и пропорции развития взаимосвязей производств продкомплекса при наиболее эффективном использовании выделенных для него ресурсов способствовать эффективному развитию регионального АПК в целом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *