Тенденции развития рынка экологически чистой продукции

Ежедневно потребители покупают различного вида продукты питания, которые имеют разные упаковки. Однако, лишь на некоторых из них присутствуют знаки экологической маркировки, свидетельствующие о соответствии экологическим стандартам качества, безопасности производства продукции, а также утилизации, согласно экологических требований.

Почти каждый человек, выбирая товар, который намерен приобрести, обращает внимание на упаковку. Кого-то привлекает ее яркость и стилистические особенности, кто-то внимательно знакомится с составом продукта, но в последнее время растет количество потребителей, которые все больше внимания обращают на экологичность товара.

На упаковках товаров, как отечественных, так и зарубежных производителей можно увидеть своеобразный знак, который относится к экологической маркировке. Экологической маркировкой является совокупность информации экологического характера относительно товара и наносится на него в виде графических, цветовых символов, текста, условных обозначений или их сочетаний. Это один из способов, благодаря которому предприятие уверенно отмечает о качестве своей продукции, а также фактор, который влияет на решение потребителя о ее приобретения.

Очень часто наличие данной информации проверяют любители чая и кофе, но более детально об этих продуктах рекомендуем прочитать по этому адресу: Coffee-Trade.ua.

Как и любой процесс, экологическая маркировка имеет свою четко определенную цель: донесение до покупателей и потребителей информацию, о влиянии, которое осуществляет данная продукция на окружающую среду. Поэтому предприятия должны внедрять новейшие технологии, использовать зарубежный опыт, в свою очередь даст возможность потребителям получить правдивую информацию о качестве и полезности выбранной ими продукции.

Кроме знаков соответствия требованиям стандартов также знаки, изображения которых на упаковке означает, что продукция обладает уникальным свойством или состав, или специфический процесс производства или потребления. Учитывая то, что предприятие не в состоянии разместить на упаковке товара всю информацию, которая свидетельствует о его особенности, поэтому и возникает необходимость использования экологического знака. Экологическая маркировка должно выделять среди множества однородных товаров именно тот, который меньше всех наносит вред окружающей среде.

Применяя экологическую маркировку в своей деятельности, предприятия пищевой промышленности получат существенные преимущества, а именно:

— Возможность сотрудничать с иностранными предприятиями, играет важное значение в процессе экспорта и импорта продукции;

— Улучшение экологичности продукции на всех этапах, от производства товара до утилизации упаковки;

— Доверие потребителей;

— Рациональное использование ресурсов.

На сегодняшний день существует большое количество экологических знаков, каждый из которых несет различного рода информацию об экологичности продукции, поэтому целесообразно выделить три группы знаков экомаркировки:

— Знаки, которые содержат общую информацию о товаре в целом и этапы его жизни;

— Знаки, призывающие к охране окружающей среды;

— Знаки, которые сообщают об опасности товара для человека и окружающей среды.

Экологическая маркировка помогает предприятиям повысить свою конкурентоспособность и эффективно стимулировать сбыт продукции.

Смотреть использованные литературные источники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *